银屑病是一种慢性自身免疫疾病，主要表现为皮肤红斑、鳞屑等症状。尽管银屑病与食物过敏之间并无直接联系，但是一些银屑病患者可能会出现对某些食物的过敏反应，其中包括鸡肉过敏。

首先，银屑病患者的免疫系统处于一种过度活跃的状态，容易产生异常的免疫反应，从而引发过敏。而鸡肉含有一些抗原物质，如蛋白质和鸡肉胶原，这些物质可能会被银屑病患者的免疫系统识别为“外来入侵物”，从而引发免疫反应。一旦发生过敏，银屑病患者的皮肤可能会出现瘙痒、发红、水肿等症状，甚至可能引发严重的呼吸道紧缩等危险症状。

因此，对于银屑病患者而言，在饮食方面需要特别注意，尤其是对于易引发过敏的食物。如果出现明显的过敏症状，应尽快停用该食物，并及时就医。此外，银屑病患者也可以通过血清抗体检测等方式，对自己的过敏食物进行鉴定和确认，以避免反复患病。

需要注意的是，银屑病患者并非全部都对鸡肉过敏，具体情况还需根据个体差异而定。因此，在发现自己存在食物过敏等情况时，应及时向医生或相关专家咨询，寻求科学有效的治疗方案。（字数：440字）